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Masa Ichinohe

Author:Masa Ichinohe
都内で活動中のミュージシャン(ベーシスト)です。
サポートや音楽教室の講師のほか、自己のプログレバンドProcedanもゆる~くやっています。

京王線調布駅のスタジオでベースの個人レッスンも行っています。
都内出張レッスンも可能です。
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今日の昼メニュー
今日のお昼ごはんは、久しぶりにオムライスを作りました。

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簡易デミグラスソースがけです。
固形ブイヨンを水で溶かし、ソースとケチャップを混ぜるだけでちょっとそれっぽくなります。
酸味が強い場合は砂糖を少々入れるとOKです。

卵は、ケチャップライスをくるむのが面倒なので、トロトロの半熟状態になったら上に乗せると簡単で、しかも見栄えも比較的良く見えます。

僕は、ケチャップライスは鶏肉を入れたチキンライスより、ソーセージのほうが好きです。
コショウ強めがスパイシーでうまい!
タバスコをかけるのもアリですな!

未分類 | 13:15:50 | トラックバック(0) | コメント(0)
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