2011-02-03 Thu
今日は節分でございます!ということで、本日はこんなものを作りました。
コチラ!
このでろ~んとしたもの一見なんだかよく分かりませんが、
恵方巻きです!
恵方を向いて、願いごとをしながら、しゃべらず切らずに一気に食べるアレです。
この写真だけだと中身がよく分からないので、太巻きを一本食べ終わってから、もう一本中巻きを作って切ってみたのがコチラ!
具は、牛肉の甘辛煮と玉子、きゅうり、紅しょうがにマヨネーズをちょっと入れました。
巻き寿司なのに、海鮮モノを一切入れないというのが、ひねくれ者のワタクシらしいところ。
ちょっと巻き方を失敗しまして中心からズレました…でも気にしません!
これがうまい!
願い事をしながら一気に食べられてしまいました。
~~~おまけ~~~
玉子焼き
今までで一番上手くできたので、思わず写真を撮ってしまいました。
やっとコツがわかってきた。